海云庵糖球会是由海云庵庙会演化而来。据史料记载，海云庵始建于明朝，至今已有500多年的历史。该庙建成后，民众为祈求神灵保佑丰收和出海平安，把每年第一个大潮日正月十六定为海云庵庙会。赶庙会时，香客云集，各地民间艺人纷纷赶来献艺，多为群众喜闻乐见的跑旱船、踩高跷和柳腔、茂腔等剧种，赶庙会的人有时多达上万人，成为当时青岛市最大的传统庙会之一。由于庙会上卖糖球的商贩较多，而且花色品种繁杂，原料有山楂、软枣、山药、桔子等，深受群众喜爱，民众逐渐将庙会称为“糖球会”。这一民俗，数百年来盛传不衰，在民间影响深远。