开罗是埃及首都，横跨尼罗河，气魄雄伟，风貌壮观，是整个中东地区的政治、经济和商业中心。它由开罗省、吉萨省和盖勒尤卜省组成，通称大开罗。大开罗是埃及和阿拉伯世界最大的城市，也是世界上最古老的城市之一。

　　开罗的形成，可追溯到公元前约3000年的古王国时期，作为首都，亦有千年以上的历史。在它的西南约30公里处，是古都孟菲斯遗址。在那开阔的平地上，一片绿荫之中，有一所小小的院落，这是孟菲斯博物馆，内有法老拉美西斯二世的巨型石像，历史久远。院中，有一狮身人面像，完整无缺，是人们流连忘返，摄影留念之处。由孟菲斯遗址西行约20公里，即世界七大奇观之一的金字塔。