烙糕是承德人用当地所产谷米磨成面，再经烙制而成的具有浓厚香土气息的传统风味食品。它与年糕、豆包、煎饼一起被誉为“吉祥四糕”每当腊月农闲季节，承德山区百姓便家家户户做烙糕。做好的烙糕外焦内嫩、味香适口。 在旅店里一般都有餐馆，且野味不少，最有特色的还是烤全羊和手扒肉。有一家“张大胡子”饭店饭菜质量很好，而且可以为旅游者充当向导，给旅游者带来很大的方便。旅途中要多带饮用水，当地的泉水水质很好，不妨带一些在途中饮用。 |
烙糕是承德人用当地所产谷米磨成面，再经烙制而成的具有浓厚香土气息的传统风味食品。它与年糕、豆包、煎饼一起被誉为“吉祥四糕”每当腊月农闲季节，承德山区百姓便家家户户做烙糕。做好的烙糕外焦内嫩、味香适口。 在旅店里一般都有餐馆，且野味不少，最有特色的还是烤全羊和手扒肉。有一家“张大胡子”饭店饭菜质量很好，而且可以为旅游者充当向导，给旅游者带来很大的方便。旅途中要多带饮用水，当地的泉水水质很好，不妨带一些在途中饮用。 |
