| 游朱家角，吆五喝六，尝河鲜、品小吃，是人生一大快事，不可错过。 朱家角是典型水乡，盛产河鲜，出产淡水鱼类近60种，青、草、鳊、鲤、鲫、银鱼、 鳗、鳝、甲鱼、河蟹、河虾，活蹦鲜跳，应有尽有。百年饭店“茂荪馆”，老店新开，鱼虾蟹鳗、时鲜佳肴，一应俱全。 镇上点心、食品业向来以品种繁多、质量上乘而名闻遐迩。茂林馆的鳝糊面，香糯可口，食后令人久久不忘；羊肉面酥肥不腻，另加羊血汤略带辣味，更是配人胃口。时令点心，花色百出，品种繁多，味美价廉。特色名点有五色汤元、冬笋虾仁烧卖、薄皮生煎馒头、鲜肉小笼、鸡肉馄饨、大包酥、油酥肉饺等。 近些年来，镇内传统产品发展迅猛，许多已成为一方特产，远近闻名。当年，雪香斋生产的“清水梅皮”和“玉露柿霜”，曾同时在1915年巴拿马万国博览会上获奖。如今，卤汁豆腐干、五香爆鱼、梅花糖豆、九制陈皮、果酥、胡桃云片糕等食品都久负盛名，民间风味小吃熏青豆(炙豆)亦小有名气。 朱家角的水红菱又嫩又甜，中秋时节应市，街上到处有叫卖声；荸荠色泽黑里透红，个大皮薄味甘；塘藕脆甜可口，生熟两便。若有兴趣，您不妨可品尝证实之。 |
