周五的晚餐最丰盛 安息日是犹太人每周的休息日。世界各地的犹太人都应在安息日歇息。一些犹太人还在此期间禁烟。安息日从每个星期五日落时开始，到星期六黄昏时结束。在这期间，人们吃三顿饭，即周五的晚餐，周六的早餐和午餐，其中周五的晚餐是一周中最丰盛的。 犹太人在饮食方面有一些有特殊的规定和讲究：其一，只有带裂蹄并能咀嚼反刍食物的动物，即家禽和牛、羊之类可以食用，像猪肉、兔肉和野味等绝对禁食。为纪念在与大力士角斗中扭伤了大腿的祖先，犹太人不食牛、羊的蹄筋。其二，对鱼类等水产品，规定只有带鳍、鳞的鱼类可食用，禁食带有贝、甲壳类的水产品。其三，肉类和奶制品不能同餐进食。这两类食物只能分别食用，而且必须间隔6小时以上。 仪式在日落前一两分钟举行 按照犹太教规定，安息日晚餐前要举行仪式。仪式要在日落之前的1—2分钟开始，仪式开始时，女主人先将一块头巾披上，用希伯来语念祈语，继而双手抚面，之后点燃蜡烛。接着是头戴犹太小圆帽的男主人起身，用希伯来语向大家问候安息日好，随后亲自吟唱，还请两位来宾代表诵读一段《圣经》经文，之后举起葡萄酒杯，邀请在场宾主同饮。接下来，另一位女主人将桌上的面包掰开，分别放入同桌 宾主的盘中，并邀大家品尝。此时，播放安息日音乐。至此仪式结束，宾主正式进餐。 一般来说，安息日晚餐后，作为一家之主的父亲还要向孩子讲解在仪式上被诵读的《圣经》经文内容，以及相关的典故和知识。 |
