首页
视频
山水 | 古迹 | 乡村
休闲 | 民俗 | 异域
景区
北京 天津 河北 山东 山西 内蒙 上海 江苏 浙江 安徽 湖北 湖南 河南 江西 广东 广西 海南 福建
重庆 四川 云南 贵州 西藏 新疆 陕西    辽宁   香港 澳门 台湾 亚洲 欧洲 美洲 非洲
资讯
游记攻略 乡村旅游 景区地图 旅游媒体
精彩专题 出行工具 国内线路 出境线路
首页 >> 资讯 >> 乡村旅游 >> 内容

[上海]乡村美味 朱家角大千农庄

2006-8-25  《美食与美酒》
    [朱家角大千农庄]

  快乐健康指数 ★★★★☆ 

    吃什么:农庄里的主厨是朱家角本地人,厨艺了得。差不多所有食材都来自庄园内部,普普通通的农家品偏就变幻出各种佳肴美餐,还配合朱家角当地的特色小点:熏拉丝、咸菜毛豆、螃蟹小鱼。有时运气好,食客们还有庄园自酿的农家糯米酒试品酌,酒气甘香,入口绵甜,余味荡漾。 

    玩什么:水地面积27公顷,陆地面积13.5公顷,青浦大千农庄像束珍珠耳坠,小巧地点缀在江南古镇朱家角边上,掩映于田林之后,遗世而独立。庄园虽小,可来头颇大。大千农庄的主人黄海伯,可以说是最早扬名上海滩的台商。1992年,黄海伯怀揣500万美金,在还没有港汇广场、汇金百货的徐家汇,开创了汇聚世界各国风味小吃的“大千美食林”。一时间盛况空前,食者如云往来如织,引爆当年的风尚潮流。作为“大千美食林”的另类经营,大千庄园里农趣盎然:脚踩水车、孔明天灯、水网捕鱼、竹筏漂流、草船借箭……可最得小孩儿们喜爱的,还是“鸭岛寻蛋”。看着一堆小屁孩在葡萄藤下闹闹喳喳的扒草翻土,找寻鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋,恍然着就忆起,年幼时也享用过这般无忧无虑的田园时光……鸭岛上还有群火鸡,饲养员告诉了个小趣味:若是吹口哨,火鸡们就会集体跟着引吭。有人嘬着手指猛吹气,虽然引来的火鸡群鸣,声势效果没饲养员所逗发的整齐划一,但每回都还有部分火鸡仗义相和,很是安慰人心。庄园北部是动物观赏区,圈养着牛、羊、马、驴、骆驼、梅花鹿、小香猪。地下建有沼气池,动物粪便直接进沼气池发酵,不但产生的沼气用以发电,余留下的沼气渣更是优等的有机肥。施到田圃里滋养时蔬青菜,施到鱼塘里活跃水系生态。庄园的水塘与淀山湖相通,水面下螺蛳、水虾、水蟹、鱼,品种丰富。水面上白天鹅、黑天鹅、绿头鸭悠游芦荡间,小沙洲上还有各式草鸡咕咕叽叽。整座农庄乡情野趣,生机勃勃。 

    驾车路线:从人民广场出发,上延安路高架;转A9沪青平高速公路到朱家角出口下,沿朱溪路生态大道一路北上开到底。

    联系电话:021-59238800 

    农庄地址:上海体育馆旅游4号线往朱家角古镇
旅游视频推荐
视频点播热门
首 页  联系我们  招聘信息
北京华夏金秋网络文化有限公司系统开发  数据维护  版权所有
电信与信息服务业务经营许可证编号 京ICP证050805号