[龙坞茶村茶里茶人家] 快乐健康指数 ★★★★☆ 吃什么：茄子的郁紫温软，芹菜的绿意盎然，菠菜的肥嫩香润，青菜的软糯淡柔，新鲜蔬菜轮流登场。农家饭菜麻痹了所有在座的舌头。家家都说自己的招牌菜是农家土鸡，这鸡的做法也要简单，就是在瓦罐中炖了，肉烂如泥。好的鸡汤，原本就鲜美，只消随便加几片茶叶，就让我们满口生津。 玩什么：在龙坞，农民自建的白墙黑瓦江南民居齐齐地变成了酒肆茶坊。食客和店家都忙得不亦乐乎，店家开始杀鸡斩鸭，剥笋洗菜。客人们不仅可以在农家喝茶，还可以和农家说好，在竹林里搭帐篷，让山下的农户送茶送菜上来，一边喝茶，一边等待听蟋蟀的歌唱。 驾车路线：私家车可在中河高架复兴路口下，沿之江路笔直开，或到留下入口上绕城公路，到龙坞出口下，直驶龙坞镇。 联系电话：0571-87420813 农庄地址：龙坞茶村188号 [漂江鱼味馆] 快乐健康指数 ★★★★☆ 靠山吃山，靠海吃海。钱塘江的鱼鲜，是杭州人百吃不厌的美味。说是渔村，周浦乡一带和海边的渔家风光迥然不同。青山绿水中连着一片的小楼，家家后有鱼塘，前有一眼望不到头的钱塘江江景。每家的主人都把自家庭院修得有几分风雅，用毛竹搭起小楼，用竹片贴出墙面，还有一串高高挂起的大红灯笼。夏天可以坐在完全敞开的凉亭里吃饭喝酒，或者就在小池塘边摆上一桌，对习习江风醉一回。还有老驴友准备了全套钓鱼工具，绝对是有备而来，躲在鱼塘的角落，一坐就是一个下午。 当然，如果自己不愿动手，也早有老板备下了地道的江鲜。据说，同样是江鲜，钱塘江口子上经过“山水加潮水”的大风大浪，口味比其他江里的鱼都要鲜上几分。内行人去收鱼，是从上游下来的，还是从下游打上来的，一眼就能看得出来。虽说各农家的烹饪方式各有不同，但是基本还是以清蒸为主。为的是原汁原味，考的是“蒸”功夫。蒸的时间是关键，要蒸到改刀过的鱼肉一片片竖起，一盘鱼端在手中上菜时，鱼肉会微微抖动，那才称得上恰到好处。 驾车路线：从六和塔方向或梅家坞方向到320国道狮子口（桕联）左转往杭富沿江公路（周浦方向）下杨段，路右边大门即到。 联系电话：0571-87612717 农庄地址：杭州西湖区周浦乡江边 |
