2006-9-20  新闻晨报

    ■列车篇

    餐饮服务“分区段”供应 

    上海铁路局相关负责人昨天表示，为满足不同层次、不同民族旅客的就餐需要，沪萨列车在餐饮服务上将坚持既体现海派特色，又体现藏族风味。铁路部门会专门派厨师去先开行进藏列车的北京、成都客运段学习取经。在配菜方式上，根据旅客的口味差异，结合季节特点，列车餐车推出“春、夏、秋、冬”四套不同的菜谱，采用“分区段餐饮服务”，实行24小时不间断供应。 

    供餐方式为餐车供应与提供快餐两种，上海至格尔木段，采取餐车供应与提供快餐相结合的方式；格尔木至拉萨段，采取餐车炒菜和制作套餐、餐车用餐和根据旅客需要送餐至车厢相结合的供应方式。 

    记者还从有关方面获悉，沪萨列车采用的是全封闭设计，全列为无烟车厢，餐车炉灶采用无明火设计，以大功率电磁炉替代传统的明火炉灶，既美观、安全，又干净、整洁。 

    进站上车须查健康登记卡 

    旅客在购买沪萨列车车票时，要仔细阅读“高原旅行提示”，填写“旅客健康登记卡”。按照铁路部门的规定，进入格尔木-拉萨段旅行的旅客要填写“旅客健康登记卡”，检票进站要进行查验，上车前交本车厢列车员。无“旅客健康登记卡”或填写不符合要求的旅客，应在列车上补填或重新填写后交列车员，否则将很可能在青海格尔木被劝离火车。 

    进藏列车将使用统一的专用票据。沪萨列车的车票背面将专门印制以下字样：“根据卫生部门和医生意见，旅客进入高原旅行前建议进行体检，由医生确认可进入高原旅行，方可前往。请您仔细阅读‘高原旅行提示’，填写‘旅客健康登记卡’，祝您旅途愉快。”