2006-11-10  

典故与传说：
    朱家宴源自朱元璋第十七子朱权。朱权字癯仙，号涵虚子。朱元璋封其宁王。洪武年间，朱元璋想到父亲朱世珍在绵山上祷天下祷地，自己才当上皇帝，便派朱权至绵山祭祖。事毕，来到了绵山一家小饭馆。听游人说，有一位田厨师烹饪技术相当了得，特地前往品尝他的手艺。田厨师用当地肉菜制作了一桌山珍美味佳肴。朱权品尝后，大为赞赏，将此宴起名为“朱家宴”，并从此传入宫中叫“朱明王朝宴”。

价位：388元/桌，588元/桌，888元/桌，998元/桌

零星特色菜肴有：1.野松菇炖银雪鱼 
                2.百灵菇泡馍
                3.绵山珍菌汤
                4.珍菌乌鸡煲
                5.什锦海鲜锅仔
                6.火焰虾花
                7.金窝窝松香墨鱼
                8.绵山松仁