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[醉仙食府餐厅] 文公宴

2006-11-10  
典故与传说:
    文公宴始于春秋时期,晋文公三年,文公率群臣到绵山祭祀介之推,曾是介之推邻居的解张,看到晋文公连续三年前来祭祀介公,心中十分感动,特地从城中请来一位叫王春发的名厨,为晋文公备下一桌盛宴。此宴气味芬香,别具风味。文公看到满心喜欢,品尝后更是赞不绝口,称道是平生从未尝过的美食。这时狐偃、赵衰等人也连声叫好,众人公议此宴定名为“文公宴”。从此,此宴一举成名,成为晋宴名宴,历经2600余年不衰。

价位:498元/桌,588元/桌,688元/桌,888元/桌

零点特色菜肴:1.野松菇炖银雪鱼 
              2.鲍汁百灵菇
              3.绵山松籽
              4.椒盐炒虾
              5. 霸王鱼头
              6.火焰银雪鱼
              7.什锦小炒
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