风味特色小吃：
野菜类（一般为干菜）：野蕨菜、银笋丝、山竹笋、香椿、龙筋菜等。
鱼类：土家腊鱼、火炕鱼、土家柴火鱼等
野味类（一般为腊制品）：野猪、野兔、土家腊羊肉、天门牛肉、飞狸猫、竹根猪等
小吃类：葛根条、猕猴桃片、土家炒米、芝麻棒糖等
糕点类：葛根糕、蕨根糕、莲子糕、百合糕、湘连糕、板栗糕、桂花糕等
茶叶类：杜仲茶、莓茶、天门云雾茶、苦丁茶、苦瓜露等
酒类：毕兹卡圣酒、纯米酒、张家界包谷烧、葛根王酒、百根冰酒、灯笼果酒、鬼谷酒、土家醇、湘莲子酒等
这些特色产品在张家界各街各巷都有卖，较为集中的分别在土家妹土特产专卖以及万佳百货里，并且这两个卖场之间都为一些零星的大大小小的专卖店，驴友们可以根据自己的爱好好好地购一回了。
山水与奇迹的纵情体验 传奇与神秘的探究发现，走玩张家界，畅游天门山！
