“发现都市田园——我喜爱的上海乡村旅游景点评选”正在沪上火热进行,评选活动第一轮中的10名幸运者在上个周六,与今年参选上海旅游形象大使的年轻人一起来到参选景点——嘉定的毛桥村和华亭人家,实地考察和感受了一番。
新鲜的空气、宁静的村庄、采丰收果、吃农家饭、干农家活、住农家屋,在这里做一天农家人的体验会让人忘却都市的喧嚣和浮躁,倍感回归自然的亲切,勾起童年时在乡间老屋前嬉戏的愉快回忆,难怪,沪人会把这里亲昵的唤做“上海的外婆家”!别看那里地方不大,有意思的地方却不少!
乐趣1 亲手下田采蔬菜
从小生长在繁华的大都市,那么大片的菜地还真是头一次看到!生菜、青菜、塌棵菜,还有一些我叫不上来名字的,都一棵棵排列整齐的站在地里。听说,华亭人家的蔬菜基地有2000亩,规模在上海地区可是无人能比的。放眼望去,满眼的绿色,嗅一嗅,似乎清晨菜叶上的露水还没褪去,有股淡淡的清香,还有那清新的空气,浅蓝色的天空,让人忍不住闭起眼睛去深深的呼吸!
只听有人大喊了一声:“快下田摘菜啊!这可是再新鲜不过的了!”一下子还真不知该从哪里下脚,真怕踩坏了这些可爱的小东西!就在我犹豫的当儿上,不少人已是在田间忙活了起来。别以为采蔬菜简单,你瞧,一手泥暂且不说,有的菜叶折断了,有的被捏扁了,还有的索性连根都没拔出来,那些蔬菜完全没了刚才的精神劲!
看来,还是要行家出手才行啊!只见田间的农妇随手从腰间抽出一把小戗刀,三下两下就把一棵菜完好无损的挖了出来,就连菜根处的泥也被剃得干干净净。据说,这里的菜有30多个品种,只施有机肥,部分种子还是当年郑和下西洋时带回的呢,所以命名为下西洋有机蔬菜。
乐趣2 一藤只长两个瓜
都说华亭的哈密瓜好吃,现在去,哈密瓜下架,正是品尝的好时候。
在农业科技展览室里,工作人员早就为我们做好了准备,每位游客的面前都用玻璃盘盛放了切好的新鲜哈密瓜,初初看上去,和一般市面上销售的品种好象没什么区别,咬上一口慢慢的嚼,甜而不腻、满口清香,还真的是挺好吃的!仔细看看,果皮很薄,而且颜色比一般的品种要黄。
听当地的导游员说,那里的瓜果棚有80多亩,种植着20多个品种的优质哈密瓜,都是由科学院院士亲自培育的,如风味一号、风味二号、仙果等,都是国家A级绿色食品呢。
而且,那里的哈密瓜藤都有一个很特别的地方,每根藤上都只生长一个瓜,75天是一个成熟期,一年有两期,也就是说,那里的每根藤上每年只长两个瓜。
大概正是这个原因吧,那里的哈密瓜价格比较高,要40元一个。而且,市面上没的卖,只有在华亭才能买到。
难怪不少人会不惜高价和途中的劳累也要带几个回家!
乐趣3 人民公社吃午饭
提到人民公社,不少上了年纪的人都会有着深深的印象,一到用餐时,男男女女,老老少少都放下手中的活,聚在一起热热闹闹的吃着大锅饭,倒也很是开心。现在,这样的场景在大城市里是很难再看到了,想再感受一下吗?那就去毛家村吧。
露天的毛家食堂就在一座小桥旁边,几根细长的木柱子支撑着茅草搭乘的顶棚,棚下摆着十张左右“八仙桌”,其实,也就是能坐8个人的正方形木桌,围着一圈木头的长条凳。灶间就是两口超大型的锅,一旁墙上挂着人民公社的牌子。在宾馆大饭店的宽敞圆台面坐多了,这8个人挤在一起的感觉挺新奇。
刚坐下,一大盆煮地瓜和煮毛豆就端上了桌,热烘烘的地瓜捧在手里,82岁的滕阿婆笑眯眯的看着我们:“想当年,地瓜可不是想吃就吃的,要好几张粮票才能换一点的。要是哪天桌上有这样一盆地瓜,一家人都会很开心的!”
食堂的大师傅扎着白围裙,对着我们吆喝道:“别着急哦,好吃的多着呢,马上就来了!”不一会,烧芋艿、炒茭白、蒜薹炒肉、椒盐虾一样样就上了桌,村里的土鸡、河里的鲜鱼也成了桌上美味,虽不及饭馆菜肴的色泽鲜亮,烹饪手法上也与平时家常菜有些差别,但也算搭配得当,清香可口。
随着盘子的一个个摞起,加上旁边村民的叫卖,身旁穿梭的农家小孩,那乡村的味道是越来越浓了。
乐趣4 戴围裙的农家汉
在村子里游览时,不时看到一个个戴着围裙的老汉,见得多了,不免心生疑问,难道这个村都是男人们做饭?忍不住向几个正在闲聊的老汉打听,一问才明白,原来是村中有一户人家要娶媳妇,按照农村的规矩,结婚的喜酒要连吃三天,一家人根本忙不过来,全村人都去帮忙,所以老伯们也戴起了围裙。
知道我们是上海去的,几位老伯特别热情,原来他们都是在上海工作了几十年,退休后才回到嘉定的,其中一位还是江南造船厂厂校的物理老师。讲起家乡的好,他们如数家珍,今年村中已有100多户人家接通了排污管,装上了抽水马桶,卫生条件大为改观。村民们的关系都很好,一有什么事情大家都会来帮忙,经常会聚在一起吃吃饭聊聊天。“下次你们来就可以在村中住上宾馆了!”老伯们指着一边正在兴建的宾馆工地说。
正在聊天中,一辆装满石灰的电动三轮车颤颤巍巍的沿着我们脚下的小路开去,一旁的老伯连忙制止,一路追着三轮拍着车厢,将车子赶到了一边。看到我们不解的眼神,老伯告诉我们:“我们村里刚刚整修过,你们脚下的这层柏油路面是新铺好的,我们都很爱惜,那水泥车从这里过会把白水泥滴下来,路面就不干净了!”老伯说,村民们都很注意环境的整洁,从不乱扔垃圾。向四周看看,果然连一片纸屑都没有。
临走时,村民们还乐呵呵地向我们喊道:“有空常来玩!”
乐趣5 开放式的博物馆
毛桥村是全国35个社会主义新农村示范村之一,地处江南水乡,这里绿树鸟语花香,河渠交叉,水系丰富。曲径通幽处,一叶小舟浮在水面上,一名40岁左右的女子双手摇橹,小舟就一荡一荡地向前飘去。
那里就像是一个开放式的博物馆,不仅有着百年老屋,还有着江南村舍风貌的现代农家,其中有一间,里面复原了当年插队知识青年的生活场景,被称为知青小屋。村中还保留了一些传统的江南民居,从蛎壳窗、木楞窗、半门、蝴蝶门等细节中,我们可以看到那典型的时代特征和地方特色,而室内的门框、门楣和门楹上的雕花则能反映出百年之前当地的“建筑装潢”风格。
在村边我们还惊喜地发现了早期的沪苏两地的界碑,宽约30厘米,高约1米的石柱上一面写着上海界,一面写着江苏。不觉中,一抬脚便跨越了两个省。(梅囡)











