2006-11-6  上海旅游

    老洋房是老上海建筑中的极品，是上海短短百余年历史中最精华部分的浓缩。在清静的小街边，浓郁的悟桐树后面一座座幽静的花园里，一幢幢风格迥异、各呈奇姿的小洋楼若隐若现，它们曾经的主人名字响彻历史。得益于复古潮流的风靡，越来越多的上海老洋房被“伯乐”相中，改建为经典餐厅，卖的就是清幽高贵的环境氛围还有洋房背后令食客们浮想联翩的风云往事。

    曾经的白崇禧公馆、孔祥熙公馆、林立果别墅等现在都是上海滩上颇负盛名的高级餐厅，在经典餐厅“品”上海风味已经成了现今上海白领热门的休闲方式。避开霓虹闪烁、车水马龙的闹市，寻求一份清静优雅。独特的五彩花窗内透出昏暗的灯光，古朴精致的欧式餐桌餐具，温文尔雅的来往宾客……若不是席间不时传来的吴哝软语，真让人误以为置身于遥远的欧洲。“老洋房菜”正逐渐成为海派餐饮中的新派系。上海大公馆、欧越年代、小红楼、席家花园……这些都是近年崛起的“老洋房菜”代表。