2006-12-19  

    新加坡人到悉尼，除了在悉尼城市旅游或到蓝色山脉参观，其实还有一个很不错的地方是许多人忽略的。就在离悉尼市中心北端约1小时车程的霍克斯伯里（hawkesbury），你可以找到纯朴的田园生活、亲切诚恳的居民和富有创意的美食，绝对是新加坡人值得一游的地方。

    孩子们吃苹果和橙吃的多了，如果不看看这些水果在还没拿到超级市场售卖前农场工人如何将它们从树上摘下来，这未免说不过去。

    在霍克斯伯里，你到处可以看到苹果园、橙园、草莓园，甚至是开满玫瑰的花园和菜农场等。园主们欢迎你亲自从树上摘果子，还会跟你讲解水果种植的过程，和怎样挑选最新鲜的水果。游过霍克斯伯里，以后到超市买水果时肯定有不同的体会。

    用爱打造的餐馆

    霍克斯伯里的饮食也绝对是一种文化、一种享受，甚至是一种对生命的思索。在一座建于1825年的lochiel house餐馆中，年轻夫妇以他们对自然的尊敬和生命的热忱，烹煮出让人回味无穷的美食。在这非常温暖的小餐馆里，主人在小园地里种植自己的茶叶、在烹煮前感谢上桌的蔬菜为客人填饱肚子，并用心去感受烹饪的每一个过程。

    霍克斯伯里的哆玛山植物园（mount tomah）和皇家植物园（royal botanic garden）也是值得一游的地方，可以让你陶醉在山脉景色和美丽花卉间。自助旅行的游客，在霍克斯伯里也可以找到各类住宿。它们的价钱从40澳元到220澳元不等，视住宿的天数、时段和成人／小孩计算。

    要到霍克斯伯里游玩，最佳旅游季节是每年11月到3月之间，因为这期间是多数果实成熟的季节。这个时候的天气也最好，春夏季节让你感觉特别美好。