2006-8-30  www.ontour.cn

    盱眙十三香龙虾是淮安市盱眙县近年来新创的名菜，原料是价廉物美的螯虾，由十多味中药及特殊方法制作而成，色泽鲜艳，口味鲜美，深受消费者欢迎。盱眙县人民政府和南京《扬子晚报》自2000年起联合举办"中国(盱眙)龙虾节"，采用市场化的运作方式，大力推广十三香品牌龙虾，充分展现“龙虾大餐、文化美餐、旅游套餐”的最佳组合，从而带动了当地经济和文化的发展。

    时间：每年6月下旬

    地点：主会场设在盱眙县城

    内容：
    ①开幕式；
    ②大型广场文艺晚会；
    ③淮河水上婚礼；
    ④明代水上战事表演；
    ⑤明代太子祭陵表演；
    ⑥千人广场龙虾啤酒宴暨闭幕式等。