2006-8-30  www.ontour.cn

    每到8月举办的羊城荷花节，游客们纷纷到番禺市观赏荷花，品尝荷花植物类食品，以及观赏其他的综合文娱游乐活动，也其乐陶陶。 番禺是个水乡，河网纵横交错，池塘及河道多产莲藕、莲子。荷花也叫莲花、芙蕖，是一种经济类植物。荷花结的籽叫莲子，是一种优质食品；其茎为莲藕，具有很高的营养价值与食用价值，可作蔬菜、藕粉、蜜饯食品等。 番禺的荷花节不仅为经济开路，为商贸搭台，又促进了旅游及经济的发展，确实是节有所值。