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杏皮水——敦煌的招牌饮料

2006-9-1  www.elong.com
    敦煌城市不大,白天人也不多,一如中国无数的小城市,在最主要的干道交叉口有个小小的街心花园,里面矗立着敦煌的城标——反弹琵琶的飞天雕塑,体态颇为丰腴,琵琶置于背后,材质大概是汉白玉的。

    路上有很多的冷饮摊点,冷饮的品种也很多,花花绿绿的包装纸在冰柜的一个侧面装饰成了丐帮的百衲衣。还有特别的就是我要提到的“杏皮水”了,所有的冷饮摊点都会有一张手写体的或大或小的招牌,上书“杏皮水”三个大字,除此之外别无其他小字做解释说明。
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