由宁夏回族自治区政府主办，国家民委经济发展司、中国食品工业协会、中国伊斯兰教协会和全国18个省、自治区、市人民政府协办的首届宁夏国际清真食品节、民族用品节暨投资贸易洽谈会日前在宁夏回族自治区首府银川市隆重举行。本次“两节一会”举行期间，1000余名中外嘉宾应邀参加，江苏阳光集团、美国阿尔法国际投资集团、香港洁能公司、新加坡思源投资有限公司等一些境内外知名企业，或已签下合作协议，或已有了投资意向，对宁夏的投资热情持续高涨。
宁夏神秘的西夏文化、古老的黄河文明、浓郁的回族风情、雄浑的大漠风光，自古就有“塞上江南”的美誉。近年来，为展示和宣传宁夏独具特色的地域文化和良好的投资环境，宁夏回族自治区政府紧紧抓住东部地区产业结构升级并向西部转移，中国与阿拉伯国家经贸合作日益扩大的有利时机，充分利用地区的民族特色和资源、产业优势，不断开拓招商引资新领域，积极开辟民族经济经贸合作的新渠道，以吸引更多国内外客商的投资，促进地方经济发展。
在这次以招商引资、贸易促销、洽谈合作为重点的首届宁夏国际清真食品节、民族用品节暨投资贸易洽谈会期间，举办了清真食品和民族用品展，展示独具特色的清真食品和民族用品，为全国各地的清真食品和民族用品生产企业提供一个展示产品、交流合作的机会；举办了中国清真食品产业发展暨企业营销高峰论坛，邀请中国食品工业协会、国家营养与咨询委员会、中国农业大学、中国食文化研究会等团体、机构的专家、学者和企业家代表就中国清真食品工业发展和企业营销进行广泛深入的交流与探讨，让宁夏的清真食品和民族用品独具的特色、繁多的种类进入国际国内资本的视野；举办了“美国东部十州投资说明会”和“马来西亚槟州市商务代表团、各有关国家驻华使馆官员投资说明会”，进行项目推介、洽谈对接活动；并在银川市设立分会场，举办清真美食节，开展清真美食展示、清真十大品牌推介、十大清真名厨评选及厨艺表演、清真宴席及小吃展评等丰富多彩的活动；还在回族最为集中的吴忠市设立分会场，举办了2006中国（吴忠）回族之乡文化宣传周，举行“中国(吴忠)清真食品基地、中国清真食品、穆斯林用品产业基地、中国回族建筑文化之乡”命名活动；结合国家商务部组织开展的“中国品牌万里行”活动，举办了“塞上江南品牌行启动仪式及巡游活动”。同时，围绕宁夏“十一五”规划，依托资源和产业优势，精选了31个符合国家产业政策要求，市场前景好、投资回报率高的特色优势产业项目。这些项目涉及能源、化工、新材料、食品、物流、旅游、农副产品加工等行业和领域。
