2006-9-23  我要去旅游

    晚上去吃了传说中的仙鹤楼，果然名不虚传，门庭若市不说，看那几斤沉的菜谱，还有满墙的名人留影，就相信了它的老字号，强烈推荐烤羊排38元/斤，刷着酱料，肉色深红，一看便有食欲，味道相当不错，烤出来的肉肥而不腻，瘦而不柴，没有羊肉的膻味，即便不蘸料吃也有一丝咸味夹杂着微甜，上的蘸料一半是孜然和辣椒，另一半竟是甜面酱，各有滋味。点的羊肉饺子上面漂着凉粉很有特色，6元/碗。人均消费30元。

    在回宾馆前又慕名去寻找青菜炒肉夹馍。在仙鹤楼横向快到德克士炸鸡的大街上，有一个支着“老谢肉夹馍”的小摊，生意很好，3元一个，小锅现炒着牛肉丁，再加入蒜薹丁，豆干丁，白菜丁，放入作料，最后把小半锅的菜装入有瘦长袋子包的饼里，把饼撑成粽子状，而不同于西安肉夹馍的扁平，袋子又十分合体的将之包裹住。味道好的不得了，在饱餐仙鹤楼之后，我们还是吃的一干二净，并不是所有的炒肉夹馍都有这等滋味，第二天在火车站买的那个就没有这么值得留恋了。
银川的瓷瓶酸奶，跟北京的略有不同，味道稍甜。

    5日

    上午收拾行李，去北京华联采购，中午12：10的火车离开银川，几天来口鼻的干疼终于不治自愈。