香港汇萃了世界各地的美味佳肴,是美食家的乐土。她的用餐环境、人文氛围以及服务态度,都将让你大开眼界。在香港,各类餐馆遍布大街小巷,菜式厨艺更是多姿多彩,中式、法式、英式、料理等等应有尽有,让你目不暇接。
美食关键词一:茶餐厅
茶餐厅是香港最地道的饮食场所,很具有香港特色。茶餐厅一般都很小,在里面既可以品尝到咖啡、奶茶又可以吃到中式的面食和点心,这种中西文化的交错给人很大的冲击,别有一番情调。茶餐厅最具特色的就是人一坐下,伙计就会送上清茶,这也许就是茶餐厅的由来吧,可见香港人对茶文化是情有独钟的。
茶餐厅最吸引人的就是各式各样的港式小吃。著名的港式小吃有云吞面、牛丸、清汤腩、牛杂等。尤其是云吞面,面条爽滑弹牙,虾肉鲜嫩美味,汤底澄清透澈,鲜香扑鼻,让人唇齿生津,吃了还想再吃。
TIPS:香港街头到处都有茶餐厅,其中中环威灵顿街的沾仔记的云吞最受欢迎。另外,最出色的港式咖啡、奶茶仍只有在茶餐厅品尝得到,千万不要错过哦。
美食关键词二:许留山
到了香港才会明白为什么港人喜欢甜品,且不说那养身功效,单是那五花八门的品种就够让人眼花缭乱了。大街小巷都是甜品店:山楂奶皮卷、核桃露、凉粉、姜汗撞奶等。这些甜品制作精良,材料丰富,并注重滋补美容功效,因此受到众人的喜爱。
提到甜品,首先想到的就是许留山,它的鲜果甜品极富地道色彩及健康价值,且总类繁多,最出名的就是芒果捞,用鲜果做的糖水甜而不腻,甘而不苦,清润爽口,回味无穷。除此之外,它的椰汁炖燕窝、龟苓膏等也是值得推荐的。到香港时千万不要忘记和心爱的人一起品尝这么有特色的甜品,让你们的爱情也如这糖水般甜甜蜜蜜吧!
TIPS:许留山在香港和九龙到处都有分店,招牌为红底金字,很容易找到。









































































































































