2006-9-29  

宝石常记酒家 --------------搵笨
卖点：招牌菜佛跳墙、鱼翅出名美味。佛跳墙用上鲍翅仔，瑶柱、熬鲍鱼仔、海参、花胶、冬菇、凤爪、鸡、白菜胆、猪肘、瘦肉十一种材料，烹调七、八个小时而成，未上桌远远已闻到香味，各种材料的精华溶于汤中，汤底浓郁几近起胶，入口极之美味鲜甜。
推介： 佛跳墙$730（12人用），红烧鲜翅$1,500（12人用）
营业时间： 6:00pm-12:00mn
地址： 澳门公局新市南街8-10号
电话： （853）372112 ，592604，596713

红鹤餐厅Flamingo ***----------------好贵
卖点：正宗的葡国菜味道浓郁，为迁就本地人，红鹤餐厅将味道稍为调改，但又不失葡国菜的特色。以炸马介休球为例，厨师将葡国咸鱼马介休先浸水，冲淡马介咸味。另一招牌菜红鹤猪手选用新鲜猪手，加入猪手汁、自制香料及配料腌制，味道较浓，十分惹味，猪手入口不腻，浓汁颇醒胃。
推介： 红鹤猪手$68、炸马介休球$45
营业时间： 12:00nn-3:00pm，7:00pm-11:00pm
地址： 凼仔史伯泰海将军马路凯悦酒店
电话： （853）831234

威斯汀酒店Panorama Lounge -----------------------人地话好正,不过都几贵
卖点： 只需花$78便可以安坐既富欧陆情调，亦充满大自然气息的Panorama
Lounge内，悠闲地享受有10款小吃和7款红茶任选的英式下午茶，过一个懒洋洋的下午。
推介： 英式下午茶$78
营业时间： 周一至周六3:00pm-6:00pm
地址： 澳门路环黑沙马路1918号
电话： （853）871111
交通： 港澳码头及葡京均有免费接驳巴士服务