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烧肉棕

2006-9-4  www.elong.com
    棕子各地都有,但厦门独具风味,它以糯米、猪肉、香菇、虾米、栗子为原料,经过油拌,用竹叶包成菱形,放在汤中炯制而成。以沙茶酱为佐料,入口不腻,清香味美。
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