2006-9-5  www.57uu.com

　　重庆有23个民族，其中最主要的少数民族是人口约150万的土家族。他们主要聚居在市东南部酉，秀，黔。彭和石柱五个自治县。这些地区交通长其闭塞，使土家族保留了相对较多的巴人习俗，直接承袭了黔江地区，参与土家火热优美的摆手舞，欣赏清新喜乐的秀山花灯，凭栏依傍青山秀水的土家吊脚楼，游客会觉得扑面而来的是神秘而激情洋溢的巴渝遗风。

    重庆主城区都市风情独步天下。重庆城建在立体的山水之间，别具一格的立体城市景观和立体交通，会让外地游客经历生动而又神奇的体验。这里虽没有平原城市的壮观精巧与大都市的繁华热闹融为一体的美丽与奇妙。除了古老的石梯坎外，人们会看到，现代化的自动扶梯，电梯和缆车等运客工具，居然被用来连接上下层的街区与马路，特别是重庆连接两条大江的跨江索道车，为中国所独有，令乘客犹如踏云而行，可以在尺喜刺激中缓缓欣赏重庆山环水拥的自然美景。重庆古老又现代的城市建筑和特色交通工具，充满着历史文化名城特有的历史厚重与深沉的文化韵味。

　　重庆的水土，特别滋润姑娘的容颜。走在繁华的闹市，如云的美女会使你目不暇接。重庆靓女艳丽妩媚，窈窕时髦，大方热情，使重庆街头成了展示美女的大舞台，形成一道靓丽的风景线。可以说，古代苏杭出美女，如今美女在巴渝。特别值得重庆姑娘自豪的是，在1999年举行的中国六大都市"世纪之星"选美大赛中，获重庆前三名的青春少女，以其卓越的才貌又一举囊括了全国的前三名，成为我国选美史上的美谈。

　　重庆还有著名的山城棒棒军。只要在街上叫一声"棒棒"，马上就会有手持竹杠的"棒棒"为你服务，"棒棒军"为重庆的经济发展做出了积极的贡献，这是重庆的一特大山城都市独有的经济现象。

    以重庆火锅为代表的重庆川菜，是中国饮食文化中的一支奇葩。重庆川菜，受几次历史上文化大融合的影响，特别是吸收了江浙菜和粤菜的优点，品味齐全，不断推陈出新是重庆川菜的突出优点，品味齐全。不断推出新是重庆川菜的突出优点，来凤鱼，酸菜鱼，泰安鱼，乌江鱼，花江狗肉，辣子田螺，辣子鸡，泉水鸡，烧鸡公，啤酒鸭，邮亭鲫鱼，泡坛醉鸭……种种新的菜品层出不穷，各领风骚。而历久不衰，名噪天下的还是要数重庆首创的重庆火锅。重庆火锅将麻，辣，鲜，香，烫的重庆川菜主要特色发挥到极致，表现了巴渝人特殊的地域气质。重庆火锅，已经得到了世人的认同与喜爱，必将走向全国和世界，成为中国最具最大众化的一道饮食名品。