在西沙渔船上垂钓是最过瘾的钓法。有人曾经将补给船开到离码头不到10海里的海面，船上的灯光吸引来了成群的飞鱼，飞鱼又吸引了不少的金枪鱼，而金枪鱼甚至将鲨鱼也吸引过来了，他们就用飞鱼做饵钓金枪鱼，在收起的金枪鱼中竟有被鲨鱼咬去半截身子的，一晚成绩竟达600多公斤！ 这样的诱惑是没有人能够拒绝的，在西沙要好好地做一次渔民。
渔船上的鱼钩巨大，渔线足有筷子那么粗，鱼饵用粗线缝在鱼钩上，从船尾部把钓钩放下，然后就紧盯着由船拖着在水面上不停蹿跳的鱼饵。
渔民们更有一手绝技。除了尾部的四把钩线外，渔民们又从船的两侧横向各支起长长的木杆，杆上挂着几排渔线，每根线隔不远就栓一枚钩，整条船就像是生了翅膀的飞机。木杆上的鱼钩上面什么也没挂，而是绑了一个白布条，渔船就这样拖着一串串白布条在海上跑着。一会，线突然绷直，渔民赶紧把那根线收回来，还没收到头，就有一条鱼拉了上来。
