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斯洛文尼亚的阿尔卑斯牧场

2007-1-30  




  斯洛文尼亚位于阿尔卑斯山脉东部,这里有一个叫Velika Planina(意思是“大山”)的地方,占地557公顷,是斯洛文尼亚最大的高山牧场。从卡姆尼克溪谷乘坐缆车,飞越温带阔叶林和寒带针叶林,只需十几分钟便可到达海拔1550米的牧场。这里以雄峻的格林托维茨峰为背景,青松环绕,天高地阔,冬季是滑雪爱好者的天堂,春夏则是登山健行者的乐土。这里保存着欧洲最古老的牧人村落,一百多座造型奇特的木屋在牧场上星罗棋布。
  
  考古发现表明,早在史前时期,这里就已有人类居住。公元16世纪的文献上记载了两座城市为争夺这片肥美的牧场而爆发的战争。二战期间,大部分古老的木屋被德国占领者烧毁。战后人们重建了这个村落,恢复了它古朴自然的风貌。
  
  在每年放牧季节开始和结束之时,当地牧民都会举行特别的庆祝仪式。他们把自制的奶酪刻上标记分赠亲朋好友。放牧时节,叮铛悦耳的牛铃声为宁静的牧场平添了几分生气。为了保护牧场的生态平衡,放养牛羊的数量受到严格的限制。生活在这片纯净土地上的牛羊,自然会产出鲜美的肉质和香醇的奶制品。它们的粪便又成了滋养草场的天然肥料。年复一年,枯草上面又长出鲜嫩的青草,踩上去是极柔软厚实的感觉。烂漫的山花也是开了一茬又一茬,许多植物是阿尔卑斯山区独有的珍稀品种。这里出产的阿尔卑斯蜂蜜有着独特的保健功能。
  
  木屋的形状是椭圆形或长方形的,内部分为住人的房间和圈养牲畜的房间,从内到外全由木头搭建而成。经过长期的阳光曝晒和雨雪侵蚀,木屋的寿命自然有限。人们便依照原来的式样和工艺来重建这些木屋,使村落始终保持原样。如今村子里已经很少能见到真正的牧民,许多木屋成了私人的度假别墅,有的可向游客提供住宿。木屋内部简朴而温馨,现代化设施一应俱全。人们十分注意保护山上的自然环境,常常可以看到度假结束后背着大包垃圾下山的人。
  
  斯洛文尼亚是天主教国家,每个村子都至少有一座教堂,这里也不例外。它的教堂建在全村最高点,特别之处也是全木结构。大门前的柱子是两根造型拙朴的天然树干。站在教堂前面环顾整个村子,看到人们拉着手风琴,在木栅栏围成的院子里把酒欢唱,木屋上飘起袅袅炊烟,一派和谐欢乐的景象。我不禁由衷地赞美斯洛文尼亚人对传统的珍视和对自然的爱护。相信数百年之后,这个古老的牧场仍然会以它的本来面貌展示于世人面前吧。
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