英德自古以来就是粤北旅游线上的一块胜地，众多奇丽的自然景观和丰富的人文景观相得益彰。除了明山秀水，这里还有大片田园风光。每年春暖花开的季节，当和煦的春风催开沙口镇的6000多亩油菜花田，暖洋洋的阳光下那一望无际的油菜花海以及花海掩映下若隐若现的客家古建筑群，便醉倒了一批批的游人。
英德市沙口镇石坑、新建一带一直保持着种植油菜的传统，当地群众种油菜只是为家庭提供食用油和增加家庭收入，然而，这里现在却成了一道吸引游客的亮丽风景。
英德菜花峪面积达6000多亩，油菜花分布面积之大雄冠全省，是广东境内最大的油菜花基地。当2月春暖花开的日子，数千亩油菜花恍如一夜间盛开，连片的田野开满了整片整片黄灿灿的菜花，在初春明丽的阳光下鲜艳夺目。一垄一垄的油菜花田如同画家刻意将浓浓的颜色泼洒在田园里，鲜丽的田园春色引来了诸多摄影发烧友和游客前来观赏。
