油菜花期，油菜叶少枝繁，虬须互绕，姿丰势旺。当微吹吹过，花朵轻摇，田野里一望无际的金色花海洋便仿若一层层的波浪，高低起伏，不断向游人涌来，百里飘香。
透过金黄的花海，随处可见姿态独特的峭立山峰，和不远处的农田里耕作的村民，错落有致的客家古建筑群若隐若现地在乡野间显露出古朴的一角。万历年间建造的文昌塔、武帝大庙、太平庙、三拱石桥和客家民居都成了油菜花的点缀，为这满园春色又增添了一丝质朴的乡村风韵。
特别提示：菜花峪是广东唯一的油菜花主题旅游景区，位于广东省英德市沙口镇英曲公路旁，地处英德国家森林公园———滑水山自然保护区内。油菜花盛开的时间相对较长，一般在5月中旬才凋谢，2月盛开最旺。
菜花峪有榨油、酿酒、水舂米、磨谷、腐竹、豆腐六大作坊可尽情体验农家生活，附近的农贸市场还可采购到水舂香米、土制木榨花生油、菜子油、腐竹、红瓜子、山坑鱼仔干、天然香菇、天然灵芝，让你满载而归。联游景点：雪山嶂/明清围屋
距广州180公里左右的沙口镇雪山嶂峰峦叠翠，风景秀丽，山峰耸立，望不到顶，是一个极少人去的地方。山脚下坐落着几座建于宋代、明代、清代各保存完好的客家围屋。
旅游贴士:交通：走英佛公路,英德至广州距离仅为118公里,需约2小时,至新国际机场仅89公里,仅需1小时左右；从韶关驱车走京珠高速至英德只需一个半小时，从清远至英德也只需一个小时左右。英德境内旅游区之间也已全通水泥公路，英德市区有公共汽车和的士至各景区。
饮食：饮食以山野风味为主,河鲜宴、豆腐宴、笋竹宴、茶叶宴等深受各地游客喜爱。 （文/图 许洁煌）
