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上海元宵节汤圆购买功略

2008-2-14  旅游视频网



  “湾仔码头”QQ感觉

  单品推荐:美新半甜半咸汤团、“龙凤”翡翠虾汤团、“湾仔码头”栗蓉汤团

  价格:4.5元、4.6元、10元左右

  发现地:陕西北路105号美新点心店、麦德龙超市

  去美新的客人大多是冲着老牌的黑芝麻汤团和鲜肉汤团去的,当然在就餐时去难免排长队。收银台前是一列长队,牌子上写的是8只芝麻汤团4.5元、4只鲜肉汤团4.5元。但老客人都会选择两咸四甜的“鸳鸯”搭配吃法,价格也是4.5元。

  拿了号牌,三三两两地散在桌前等上一拨人用完,很少有人抱怨,来这里吃的就是这种气氛!

  主打的黑芝麻汤团是先将黑芝麻以石磨磨碎,再用油微火炒制,把芝麻和油风格各异的香融合在一起。皮软糯却不粘牙,黑油油的芝麻馅顺着咬开的口子流淌下来,香气回味逼人;而鲜肉馅的汤团咬开来里面有一包汤,鲜是鲜得来。吃好了,赶紧抹抹嘴起身,给后来者让座。

  喜欢甜咸搭配的朋友,推荐你今年市面上的另两款汤团:“龙凤”的翡翠虾汤团里有劲道的虾仁,鲜嫩脆滑,吃起来有QQ的感觉;“湾仔码头”也推出了新品栗蓉汤团,馅子充满清新栗香,味道和奶黄包里的奶黄馅有点接近,甜度适中,女孩子会更心仪。

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