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巴塞罗那:艺术与美食的奇幻天堂

2008-4-30  旅游视频网






    美食狂欢剧——体会味蕾的满足

  ●叫人欲罢不能的Tapas

  如果一个去西班牙旅游的人没有品尝过Tapas,那么他旅行的意义至少损失了一半。所谓Tapas,最初是酒馆里用小碟盛的、给客人的开胃菜或者下酒菜,因为西班牙人最喜欢一边喝酒,一边享用小菜。不过发展到现在,Tapas的种类越来越多,如果有兴趣把它当成主餐也绝对没有问题。

  Tapas源于西班牙南部的安达鲁西亚地区,后来在西班牙全境迅速蔓延。尤其在巴塞罗那的任何一家传统西班牙餐厅里都能品尝到它的美味,而且一般摆在吧台,可以看着点菜。Tapas有冷热之分,肉类和海鲜或蔬菜类都有。冷盘,多搭配面包,佐以各种馅料和橄榄油,加上洋葱末,十分可口开味。热食部分有炸鸡翅、炸墨鱼,也有烤西红柿、烤茄子、鳕鱼蛋饼、醋腌沙丁鱼等。

  特别值得一提的是,Tapas的吃法绝对自由,不像一般大餐那样煞有介事,而且数种Tapas之中总有一款适合你!有时,点得恰当,还会把自己的肚子吃到没有一点剩余空间。

    ●令人垂涎欲滴的海鲜饭

  除了Tapas,不能不提到另一个著名的西班牙料理——西班牙海鲜饭。黄澄澄的饭粒,铺上一层新鲜的海产,龙虾、海虾、墨鱼……再搭配独特的调料,一道色香味俱全的招牌料理便出炉了。

  记得最好吃的一顿海鲜饭是在米拉之家旁边的一家餐厅。当时看着菜单上各种口味的海鲜饭,比如加了墨鱼汁的黑色海鲜饭,加了鸡肉的鸡肉海鲜饭,还有清爽的蔬菜海鲜饭,各个都觉得非常诱人,实在难以取舍。后来还是点了最经典的一款。虽然等待它的时间足足有半小时之长,但是放它入口的那一刻绝对心满意足。也许是等的时间久了,一大盘平底锅的量竟然被我统统干掉,还意犹未尽,实在不能不对它产生刻骨铭心的印象!

    购物偶像剧——沉醉血拼的快感

  ●露天大舞台:兰布拉大街

  来巴塞罗那不去享受血拼的快乐,恐怕只有神仙做得到。这座城市本身就是一个非常具有吸引力的庞大购物中心,手工作坊、专卖店、购物中心和露天市场一起勾勒出加泰罗尼亚首府的商业设施。

  而到巴塞罗那无论第一站还是最后一站,一定要去逛逛著名的兰布拉大街。它穿越整个旧城区,将位于市中心的加泰罗尼亚广场与地中海连接起来。大道两旁有许多令人留连忘返的精致小店、花鸟市场,还有到处都是的街头艺术家,五花八门的“真人雕塑”,好像一场永远不会谢幕的舞台剧。

  沿兰布拉大街向南走,会经过Boqueria菜市场,据说这里是巴塞罗那最好的菜市场,里面有数不清姹紫嫣红、赏心悦目的可口蔬菜和水果,还有各种各样稀奇古怪的西班牙当地食物。而位于兰布拉大街另一端的加泰罗尼亚广场,矗立着英国宫百货公司,是游客们的必到之地。虽然英国宫百货公司的布局没有特别之处,但历史悠久的它是西班牙唯一的联锁百货,在巴塞罗那的分店有三家,最大的就是加泰罗尼亚广场这家。

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