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游走沙巴,到海鲜“胜地”寻觅美食

2008-8-1  
    来到沙巴,海鲜和水果是每天都不能少的两样食物。这里有三处海鲜“胜地”,一处在丹容亚路的“SB海鲜酒楼”,一处在“美丽店”对面的“不夜天海鲜城”,另外一间是在同一条街上的“海王城”。
  在挑选海鲜时,我们发现一个有趣的现象,当地有名的螳螂虾都被一只只“囚禁”在塑料瓶里,好像试管婴儿一样,翻个身都很困难,这是怎么回事,后来才知道是因为它们太喜欢打架了,总是互相残害,被迫无奈,才想出这个办法把它们隔开。
  沙巴有不少菲律宾的传统夜市,吃烧烤为主,令人念念不忘的就是那里的烤鸡翅,烤得金黄油亮,大大的一只才卖一元马币(约合人民币2.5元),外焦内嫩,蘸着当地人调制的烧烤汁和辣椒酱,好吃得不行。
  沙巴的水果也不少,芒果、西瓜、红毛丹、香蕉,还有沙巴特产一口蕉和许多不知名的水果。虽然四月不是吃榴莲的最好季节,但我们也吃到了个头小小的野生榴莲,香味浓郁,价钱要比大的便宜好几倍。
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