嘉庚公园位于鳌园北侧，是陈嘉庚建筑风格的重要组成部分，按照传统园林自由布局的形式，将公园的娱乐性、纪念性和文化融为一体。公园西侧正中有大型人物群雕《桃李芬芳》，展示了陈嘉庚先生创办教育，百年树人，人才济济，桃李满天下的兴旺景象。
该园占地面积3万平方米，由集美学校委员会投资1200万元，1992年动工兴建，1994年10月竣工，总建筑面积5500平方米。进入公园内，满眼尽是红柱飞檐琉璃瓦的亭台楼阁，它们一个连着一个随着曲折回廊成一条龙展布。嘉庚公园以中国式的庭院为主体，公园内还有水池、曲桥、石栏、草地，结构排列令人舒心愉快。
鳌园原为一座小岛，形似海龟、故为鳌园。1950年，爱国侨领陈嘉庚先生回国定居时，将这一岛屿扩填成园，于1961年完工，历时十年，占地近九千平方米。园中共有650多幅精雕细刻、栩栩如生的青石雕，是闽南石文化的主要代表作。
园内的东边有一个尊师重教荣誉碑，雕塑巨型蜡烛一根，石碑上镌刻着捐资兴学的个人和单位姓名。在与尊师重教纪念碑相对的公园西部，竖有“桃李芳菲”群雕，莘莘学子仰望着“集美解放纪念碑”，缅怀校主恩泽。
