七星潭位于花莲机场东侧,虽名为潭,但实际上是一个星月型的海湾。七星潭位于花莲新成乡东北角的海滨,此地海滩成一优美的弧形海湾,海水洁净蔚蓝,原本只是一处平静的小渔村,因拥有得天独厚的自然地理环境,近年来在花莲县政府的规划下,增添了赏景步道、海边亭台、观日月楼、赏星广场等设施,游客都能尽情徜徉于碧海蓝天之中。
七星潭风景区,海岸风光优美,有水景、海滩、卵石和海湾等自然景致,尽显东部海滨的幽静。加上附近就是营区、聚落稀少,光害较低,因此成为花莲市郊良好的观星去处,更是东台湾著名的观星点,花莲县政府特别在此规划观星广场,方便民众尽情徜徉在星空美景下。