位于花莲水源地、娑婆礑溪畔的东方夏威夷，占地约20公顷，是东台湾最大的人工游乐园区，东方夏威夷乐园系仿照夏威夷波里尼西亚文化中心部分设计，前有太平洋，后是中央山脉，自然资源得天独厚，冬天莅临园区，偶尔还望见中央山脉山头上的霭霭白云，园内河道纵横，黑奇石布置成林，瀑布，椰林，山地文化，喷泉，小桥，水上舞场，水上行舟，兼有意大利水都威尼斯的特色。除了众多水上旅游设施之外，更有洋溢着南太平洋般的热带水乡造景，在婆娑椰影的掩映下，散布着欢乐和热情。
来到东方夏威夷，一入大门便可见到两幢醒目的贝壳状建筑，让人恍如置身于澳洲的悉尼，原来这是“娑婆礑剧场”的观众席。剧场每天定时演出南太平洋原住民歌舞秀，舞者盛装划着小船，登上水面舞台，大溪地、夏威夷、萨摩亚、新西兰的舞蹈一一热情登场，野性奔放的节奏与舞蹈，让全场心绪为之沸腾。
园区内的游乐设施以轻松适意的水上活动为主。园区内有几项相当别致的造景，例如千狮喷泉水为一 高耸拱桥，桥身上布满132个狮头，时间一到，水柱齐自狮口射出，形成曼妙的水帘；锦绣河山则为一气魄雄健的山水庭园，一柱柱黝黑的奇岩耸立其中，环绕着飞瀑流水，行走其间，还有凉亭可供小憩。另外，还有仿阿美、雅美、卑南、泰雅、鲁凯等台湾原住民族的房舍、器物，营选出有别于江南水乡的另番纯朴。
园内一票到底，备有大型停车场，其河道纵横，黑奇石布置成林，瀑布、椰林、文化村、戏水池、滑水道、顶高十五公尺大餐厅（设有舞池）、艺品馆、餐饮厅等一应俱全，是旅游活动、机关公私行号团体自强活动，集会最佳场所。
