牛车水（Chinatown），大致上为北到新加坡河，西至新桥路（New Bridge Rd.）；南至"麦斯威尔"路（Maxwell Rd.）和克塔艾尔路（Kreta Ayer Rd.），东到塞西尔街（Cecil St.）。中国城被称为"牛车水"，是新加坡华人集聚的地方。居于新加坡河南面 ，它是许多外国游客眼中的唐人街 。
要看浓浓的东方色彩，传统的唐人风味，牛车水是一个好去处。唐人南移的心酸史都在这里了，新加坡华人的发展史也是在这儿开始。说到牛车水，其范围广，这包括了大坡、桥南路、新桥路、沙莪巷、史密斯、登婆路、宾塔街及摩士街。
牛车水的命名是有其典故的。话说，在一个世纪以前，河水暴涨，淹没了这邻近的大街小巷，居民们盘了水以牛车载走，所以就有人称这牛车水。
如今的牛车水是现代购物中心、各色小贩和百年老店毗邻而居。南桥路（South Bridge Road）以西是珍珠坊、裕华国货、唐城坊等百货店，以东除了各式庙宇外，便是邻近滨海区的新兴商业区域。这里有新加坡最著名的寺庙，也有很多餐饮购物点。
这里有传统的华人食品、传统的华人日常用品 、旧式的药店、当铺、理发店、庙宇•••最具代表性的天 福宫就在这里。 天福宫供奉的是海神天后娘娘，其建筑很中国，一直到今天还 是原貌依旧。跟其他国家的一样，牛车水也 是一个很华人的商业卖场，在这里有很多的小贩摊档，卖的 货品应有尽有，非常的齐全人 安在，风貌犹存，牛车水一路走来。它走来了一阙繁华的歌，它很新加坡，它也很唐山。就在这里了，很唐山的新加坡、很新加坡的唐山，这就是新加坡唐人街－牛车水了。
牛车水最令人兴奋的莫过于农历新年期间。届时，整个地区张灯结彩；各种小店、杂铺都装修一新，还有不少节日商品和风味小吃。牛车水旁边的丹戎巴葛（Tanjong Pagar）小区也值得一游。这里有众多的餐馆、酒吧、艺术画廊和纪念品商店。
