别尔坦位于特兰西瓦尼亚，喀尔巴阡山新月形地带之内,建在起伏的群山之间，山的斜坡上满是葡萄园和果园。
别尔坦建在一座小山脚下，公元1283年已经存在，历史上起防卫和宗教功能。
在12和13世纪，匈牙利的国王们号召德国西北部的萨克森人到特兰西法尼亚的一部分地区拓殖并开发其矿藏。自从271年罗马皇帝奥里列阿斯统帅下的罗马军队撤出之后，该地区的城市生活就逐渐消失了。1397年，别尔坦获得了防御城市的地位，然后又得到了武装的权利，16世纪，路德教派的宗教改革获得了特兰西法尼亚的萨克森人的支持。现今的教堂建于16世纪且为14世纪的防卫工事所环绕。该地址上曾建过一座更早的教堂。为了抵抗土耳其的进攻，特兰西法尼亚的萨克森人按照能让其藏匿的方式，建造了环绕教堂的防御设施。在别尔坦，与教堂同时代的第二道围墙建于小山脚下，并且在16世纪和17世纪初期在该城的三面建造了第三道围墙。1572-1867年间，别尔坦是特兰西法尼亚的路德教主教所在地。现今仍有大量的主教墓碑。
别尔坦教堂在一座小山顶上。环绕着它的三道连续的防御设施构成了其防御体系，高楼和棱堡加强了该防御设施的能力。城市就在该防御系统的脚下发展起来。城市的棋盘式街道布局，由宽度不一的通往中央广场的街道构成，它在13世纪和19世纪间发展起来，今天依然保存完好。教堂为后哥特式风格，并且是城市及其防御设施的中心。发源于西欧和中欧的文艺复兴和巴洛克风格也有体现，可以分别追溯至16-17世纪和18世纪。教堂的砖墙以粗灰泥所涂并经油漆，某些结构是用石头建成的。建于16世纪和18世纪的大量建筑物都位于中央广场四周。带有顶棚的住房增加了整体的协调感。
别尔坦城是特兰西法尼亚的萨克森人所建市镇的独特例子，它由都市建筑、大量早期房屋以及该地区保存最完好的防卫教堂所构成。
